据窄门餐眼数据，节后截至目前，节后粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。

和府捞面一开始的定位是中高端，迎游门店选址基本都在商场内部，迎游设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。对于此次裁员，错峰《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，错峰和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。

据窄门餐眼数据，心动截至目前，心动粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。根据窄门餐眼数据，节后和府捞面人均价格为32.85元，节后五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。然而，迎游69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，迎游林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。

2023年12月，错峰和府捞面举办的发布会上，错峰其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，心动知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

三年疫情时间，节后和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。

据上述声明，迎游2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。中国作家协会会员、错峰沈阳市残疾人作家协会主席赵凯和北京市写作学会残疾人分会副会长张文武从《我心飞翔》的结构、错峰情节、细节和语言方面谈了艺术表现力。

赵立志从来没有把自己当作残疾人，心动如今，他通过文字把心灵深处美好的思绪表诉出来，让人们感受到人世间的真善美，这就是他创作该书的初衷。康复是为肉体解放，节后文学是为精神解放，人的全面发展，理应双轮驱动，前途光明，但任重道远。

残疾人更该有这种不屈不挠的拼搏精神，迎游《我心飞翔》一书作者赵立志，迎游面对困境往往是乐观的，而且特别有定力，认准一个目标，少说多做，持之以恒，慢慢就会见效果的。就整体而言，错峰在残疾人写作者当中已有国家级作协会员80余人，错峰他们用自己的作品引起了中国作家协会、鲁迅文学院、《中国作家》和《人民文学》等专业部门和机构的关注与扶持，一批残疾人文学新人正在茁壮成长，一支老中青梯次结构的创作队伍也正在初步形成，假以时日，未来可期。